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Qu'est-ce qu'un végétarien?

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Le premier végétarien a été fabriqué il y a près d'un siècle par Alexander Vasilievich Ivanov, et cette invention a été brevetée dans les années soixante du siècle dernier. L'efficacité du végétarium a été prouvée, et même un livre a été publié qui décrit en détail la conception et tous les avantages de son utilisation. Cependant, dans notre pays, ce projet, sans aucun doute réussi, n'a hélas pas été reçu.

Alors, qu'est-ce qu'un végétarien, quels sont ses avantages, s'il a des défauts et comment un végétarien diffère d'une serre - nous essaierons de vous en dire le plus possible dans cet article.

Contenu:
  • Problèmes dans les serres que le végétarium n'a pas
  • Comment tout cela est-il résolu chez le végétarien?
  • Conception végétarienne

Problèmes dans les serres que le végétarium n'a pas

Commençons par une discussion sur les inconvénients et les problèmes d'une serre standard et parlons de la façon dont ces problèmes sont résolus dans un végétarien. Alors qu'est-ce qu'une serre ordinaire? Certes, il s'agit d'une structure arquée ou à pignon, recouverte de verre, de film ou de polycarbonate avec de la terre à la base. C'est généralement tout, bien qu'il y ait des serres et du chauffage.

Quels sont les inconvénients des serres: le principal inconvénient est la grande perte d'énergie solaire, en particulier dans les périodes de l'année où le soleil est faible - c'est le printemps, l'automne, l'hiver, ainsi que le matin et le soir. À l'heure actuelle, la serre peut refléter jusqu'à 70% (!) D'énergie solaire et ne laisser entrer que 20 ou 30%.

Le deuxième gros problème, et en même temps la deuxième différence entre le végétal et la serre, est tout simplement la perte monstrueuse de chaleur à travers sa couverture et l'absence presque complète de la possibilité de le stocker (chaleur). À quoi cela mène-t-il? Bien sûr, à des changements importants de température pendant le jour et la nuit, ou lorsqu'une journée chaude et ensoleillée est soudainement remplacée par nuageuse et pluvieuse.

Le troisième problème de la serre est la ventilation à flux direct, qui est tout simplement nécessaire en été pour «réinitialiser» la surchauffe et enrichir l'intérieur du bâtiment d'air frais. Ainsi, une telle ventilation, en plus de la chaleur, émet également du dioxyde de carbone, qui est nécessaire à la nutrition des plantes, ainsi qu'une proportion importante d'azote et d'humidité, que les limbes foliaires avaient évaporée à cette époque, ce qui explique pourquoi la serre a besoin d'un arrosage constant des plantes qui y poussent.

Comment tout cela est-il résolu chez le végétarien?

Le végétarien gère le premier problème en raison de sa conception unique. Le légume est généralement placé sur une pente, avec une pente de 14-16 à 18-19 degrés, et la pente peut être d'origine naturelle ou artificielle. Le résultat doit être une pente orientée sud ou sud-est.

Plus loin - le toit, il est plat, sans pente ni arqué, comme une serre, et recouvert de polycarbonate, car il retient mieux la chaleur que les autres matériaux. En conséquence, les rayons du soleil tombent presque toujours perpendiculairement et leur réflexion est minime.

Si nous comparons la conception d'un végétarium et d'une serre ordinaire, il s'avère que l'absorption d'énergie par un végétarien est plus élevée que celle d'une serre, au moins trois fois pendant les heures de clarté de la période estivale et au moins 15 fois plus élevée - le matin et le soir en automne, au printemps et en hiver.

De plus, dans un végétarium, un mur doit être rendu capital, bien que vous puissiez utiliser, par exemple, le mur d'une maison comme mur, les autres murs doivent également être en polycarbonate. Le mur de la capitale, dont une partie est située à l'intérieur du végétarium, est de préférence peint en blanc ou blanchi, ou mieux collé avec un film miroir réfléchissant.

Ce film (peinture, badigeon) agira comme un réflecteur et il sera particulièrement efficace lorsque le soleil est bas dans le ciel, c'est-à-dire le matin, le soir et en hiver. Cela semble une bagatelle, mais cette bagatelle peut presque doubler la quantité de lumière solaire dirigée vers le sol en ce moment.

Et comment les deuxième et troisième problèmes sont-ils résolus? Ils sont résolus grâce au cycle fermé d'échange d'air et de chaleur. Pour ce faire, sous la surface du sol dans un végétarium à une profondeur de trente centimètres, à environ un demi-mètre les uns des autres, vous devez poser des tubes en plastique le long du légume (du nord au sud du légume). Les extrémités inférieures de ces tubes doivent être remontées à la surface et recouvertes d'une grille en plastique ou en métal afin qu'aucun débris n'entre dans les tuyaux.

Les extrémités supérieures des tubes (côté nord) doivent être connectées à un collecteur situé transversalement. Un tuyau vertical doit aller du collecteur, c'est-à-dire une colonne montante qui peut être posée dans la paroi principale de la végétation. Ce tuyau, c'est-à-dire la colonne montante, doit cependant aller vers le toit, pas directement, mais après avoir traversé la chambre de réglage. Cette caméra doit s'ouvrir dans une serre à une hauteur d'environ un mètre et demi. Cette caméra est limitée aux volets situés au-dessus et en dessous, et la sortie vers la serre se termine par un ventilateur.

En été, en utilisant de la craie ordinaire, qui peut être utilisée pour serrer le toit, et un ventilateur d'extraction domestique conventionnel d'une puissance de deux douzaines de watts, deux tuyaux d'un diamètre allant jusqu'à dix centimètres peuvent être entretenus. Dans le cas où il y a plus de tuyaux dans le végétal, il est nécessaire de faire des élévateurs supplémentaires et de les alimenter en ventilateurs ou de faire une grande chambre de réglage dans laquelle entrer tous ces tuyaux, mais en amenant une commune à l'étage.

Un tel dispositif de végétarium devrait fournir une température élevée à l'intérieur, même s'il gèle à l'extérieur. Par exemple, à une température extérieure de -10 degrés à l'intérieur, le légume doit être chaud et la température doit atteindre 17-19 degrés au-dessus de zéro. En même temps, l'amortisseur supérieur de la chambre doit être fermé, le ventilateur prendra l'air dans les tuyaux et le fera monter et descendre, et l'air transférera de la chaleur au sol en le traversant.

L'air, qui se refroidit en même temps, recommence à être aspiré dans la serre et à nouveau chauffé. Pendant la journée, en raison d'une telle circulation d'air, le sol devrait se réchauffer jusqu'à 25 degrés ou plus, et en fait, c'est le sol qui jouera le rôle d'un accumulateur de chaleur, qui (comme prévu) devrait être suffisant pour toute la nuit. La nuit, le ventilateur fera tourner et soufflera la chaleur du sol dans l'espace aérien du végétal en chauffant l'air dans la serre.

Conception végétarienne

En mots, tout peut sembler déroutant et compliqué, mais en réalité tout est assez primitif, essayons de trier les choses et de parler de l'arrangement des légumes dans l'ordre.

Commençons donc par le look. En fait, il ressemble à une serre murale ordinaire, dont il existe de nombreux, et on les trouve souvent dans les parcelles de jardin. Les différences entre la serre et les légumes commencent à l'intérieur. Grâce à la conception spéciale du végétarium, en combinaison avec la circulation d'air spéciale dont nous avons parlé, il ne nécessite pas de chauffage supplémentaire lorsque la température à l'extérieur de la fenêtre descend à dix degrés en dessous de zéro, c'est-à-dire plus près du printemps.

À cette température, à l'extérieur de l'intérieur du légume, la température, comme prévu, devrait être d'environ deux douzaines de degrés au-dessus de zéro. Par conséquent, lorsque la température baisse à l'extérieur, à l'intérieur du légume, la température diminue également.

Vient ensuite un système de circulation d'air spécial, qui permet de ne pas effectuer d'aération sous la forme à laquelle nous sommes habitués. Ainsi, comme nous l'avons déjà indiqué, le végétarien ne perdra pas l'humidité, l'azote et le dioxyde de carbone nécessaires à la croissance et au développement des plantes, et il sera moins susceptible d'arroser les plantes chez le végétarien.

Avec cela, c'est clair, nous passons aux lits dans le végétarisme. Ils dans ce bâtiment, contrairement à la serre, sont situés sur les marches, montant progressivement du sud au nord. Les lits peuvent être construits en briques, en planches de bois ou en tôles métalliques. C'est cette disposition des lits qui ne permettra pas aux plantes de s'obscurcir. Extérieurement, cela ressemble à la disposition des sièges dans un cinéma, où chaque rangée suivante est située plus haut que la précédente, par conséquent, les téléspectateurs n'interfèrent pas entre eux, et dans la végétation - les plantes (reçoivent l'énergie solaire et la lumière).

De plus, une telle conception de lits chez un végétarien vous permet de minimiser la réflexion des rayons du soleil, donc les pertes seront minimes. Les lits eux-mêmes sont mieux faits étroits, mais les allées entre eux sont laissées larges. Si vous faites pousser des plantes hautes, disons des tomates, des concombres et autres, alors n'oubliez pas de concevoir des treillis. Dans ce cas, il sera nécessaire de prévoir une plus grande distance entre les lits pour que le treillis ne crée pas d'ombre, alors la longueur de la végétation elle-même devrait être plus grande ou plus raide que la pente.

Bien sûr, si la rue commence à devenir très froide et glaciale, le légume ne pourra pas maintenir une chaleur suffisante, il ne viendra tout simplement pas de n'importe où, donc un chauffage ordinaire devra être intégré dans le système de ventilation du végétarien, ou la possibilité de chauffage doit être prévue pour que le végétarien puisse être utilisé toute l'année.

Nous avons mentionné le système d'irrigation: le végétarien a besoin de peu d'eau. Pour que les plantes reçoivent une quantité suffisante d'humidité chez les végétariens, il est nécessaire de prévoir la possibilité d'utiliser l'humidité du sol et l'humidité de l'air. La collecte d'humidité aidera un système spécialement conçu, qui est juste à cet effet. Il s'agit d'un système de tuyaux de ventilation, dont nous avons parlé plus haut. Ils sont auparavant posés dans la base et le sol sera posé sur eux à l'avenir.

Les tuyaux sont pourvus de trous dans leur fond (partie inférieure) pratiqués à une distance d'environ 18-22 cm les uns des autres. L'air qui s'écoule à travers ces tuyaux, étant initialement chaud, conduit à la formation de condensation sur les parois de ces tuyaux. Le condensat pénètre dans le sol par les trous et est ensuite absorbé par les racines des plantes. Pour que l'humidité soit répartie le plus uniformément possible sur le sol sous les tuyaux, il est nécessaire de poser une couche d'argile expansée dans un premier temps.

Ainsi, si la circulation de l'air chaud est constante, alors, selon l'inventeur, un arrosage supplémentaire des plantes chez un végétarien sera nécessaire dans une mesure minimale, et ce sera un système de compte-gouttes. En plus d'une économie assez importante sur l'humidité et sur le temps habituellement consacré à l'arrosage, l'humidité ainsi formée est également de très haute qualité. L'eau du condensat est dépourvue de sels, dépourvue de chaux, c'est-à-dire qu'elle est douce et, en outre, saturée d'ammoniac, qui est formé par la décomposition des composés organiques.

Sous la condition d'utiliser l'irrigation au goutte à goutte pour humidifier davantage le sol et d'alimenter les plantes en végétarien, il est nécessaire d'inclure des compte-gouttes uniquement pendant les périodes où la ventilation fonctionne. Cette astuce ne permettra pas une humidification excessive de l'air. Un tel système d'irrigation a un effet bénéfique maximal sur les organismes végétaux.

Ainsi, par exemple, lors de l'arrosage de manière traditionnelle, c'est-à-dire par aspersion ou arrosage sous la racine, lorsque l'eau pénètre à la surface du sol, une partie de celle-ci, généralement grande, s'évapore très activement, ce qui conduit parfois à une augmentation excessive de l'humidité dans la serre et à la famine simultanée du système racinaire de la plante. .

Chez les végétariens, l'humidité vient des racines principalement de la profondeur du sol, cela stimule le développement du système racinaire (et, par conséquent, la masse aérienne, les fruits), ne lui permet pas de s'évaporer et l'irrigation goutte à goutte est une sorte de supplément, fournissant de l'humidité au sol dans un petit quantité et sans provoquer une augmentation de l'humidité de l'air chez les végétariens.

En résumé, nous pouvons dire que, essentiellement, un végétarien est la même serre, mais d'un type fermé, d'une certaine conception, qui vous permet de collecter la quantité maximale d'énergie solaire, avec un système de ventilation qui ne permet pas à l'eau et aux substances nécessaires aux plantes d'être émises de la serre dans la coupe extérieure. , et avec un système d'humidification du sol, qui, en fait, est intégré dans le système de ventilation, qui économise également de l'eau et ne contribue pas à la surhumidification de l'air.

Bien sûr, tout le monde ne peut pas construire un tel site sur son site, et même sur Internet, il n'y a pas de débat sur la faisabilité d'une telle conception, mais cela vaut la peine de vérifier pour s'assurer de sa propre expérience tous les avantages du végétarien, et peut-être trouver les inconvénients. J'aimerais beaucoup entendre dans vos commentaires ce que les jardiniers en pensent.

Voir la vidéo: Protéines, fer, vitamine B12: les conseils de Michel Cymes aux végétariens (Mars 2021).

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